在这个美食文化日益繁荣的时代，一场别开生面的创意美食特色课程于3月19日下午七、八节课在鹤琴楼206教室展开。此次课程不仅为热爱美食的学生们提供了一次难得的学习机会，也丰富了学生们的课余生活，激发了学生们的动手能力。校党委书记万永彪，党委副书记、校长曹建召，学前教育系主任、书记王秀峰，系副主任赵大刚，副主任刘婷婷等多位领导莅临现场。

       每一种美食的背后都蕴含着浓厚的地域文化，创意美食的课程以食物为画布，制作出一道道让人垂涎欲滴的美食料理，创作出各种精彩绝伦的艺术品。今天，创意美食的课程老师何晚霞、聂肖云老师与学生们一同制作了牛轧糖，使学生通过美食了解传统食物，传播中国传统文化，一起在美食的世界里漫步，探索不同美食的味道与魅力。

        本次创意美食课程还设置了实操环节，让学生们在看完两位老师的示范下后，亲自动手制作美食。在老师们的悉心指导下，学员们纷纷化身为厨艺小达人，用心制作出观感、味觉同样完美的牛轧糖。这种亲身体验的学习方式，让学生们更加深入地了解了美食的制作过程，学生们在这种轻松愉快的氛围中，不仅学到了实用的烹饪技能，更对美食文化有了更深刻的理解和认识。

        本次创意美食特色课程的成功举办，得到了学校领导的广泛关注和赞誉。通过参加这次课程，学生们不仅学到了很多实用的烹饪技巧，还更加深入地了解了美食文化的独特魅力，使学生们的课余生活变得丰富多彩起来。

撰稿：学前教育系宣传部

制作：学前教育系宣传部

审核：刘婷婷、刘晶